MAUDS JULKAKA. 1 ST.

Denna är ett MÅSTE  för mej till JULEN.

200 g smör
1 1/2 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g ljusa Aprikoser
(hälsokosthyllan)
100 g torkade Fikon
1 dl russin
1/2 dl grovhackade  hasselnötter.

Så här gör DU:
RÖR smör och socker smidigt.
Rör i äggen ett i taget.
Blanda mjöl och bakpulver i en
annan bunke.
SKÄR Aprikoser och Fikon i
små bitar.
RÖR ner frukten ,russin och 
nötter i mjölet .
Rör ner alltihop i äggsmeten.
HÄLL smeten i en smord och bröad
sockerkaksform.
GRÄDDA på 175 grader ca 1 tim.
Stjälp upp kakan och låt den svalna.

mmmm... mysigt!
LYCKA TILL!