tisdag 26 november 2013

KORINTKAKOR CA 60 st .

Hej igen !
Ingen JUL utan korintkakor  på kaffebordet.

200 g smör/margarin
2 1/2 dl strösocker
1 hg korinter
1 ägg
1 tsk bikarbonat
5 dl vetemjöl
UGN: 175 grader

Så här gör DU:
RÖR  margarin /smör och socker vitt och pösigt.
Tillsätt ägget och rör om väl.
TILLSÄTT mjölet blandat med bikarbonat
och korinter .
Arbeta ihop degen .
Låt den vila några timmar i kylskåpet .
FORMA runda kulor och lägg dem på smord plåt.
Gör ett tryck med tummen mitt i kakan.
GRÄDDA kakorna i ca 10 minuter .

mmm...så goda !
LYCKA TILL !

Inga kommentarer: